孕期体重与饮食密切相关,孕妈妈怀孕后,家人特别注意营养食物的供给,希望通过f孕妈妈来达到“一人吃饭两人补”的目的。孕妈妈及其家人不要简单地认为:两个人吃饭,就是吃两个人的饭,孕期饮食不是一味的加量,而是多补充一些营养。营养均衡、充足时,即使吃一小碗饭,也比吃两大腕没有营养的饭更有意义。孕妈妈合理进食,和超重说拜拜,齐丽娟推荐孕妈妈食谱如下:
菠菜鸡蛋饼
孕妈妈用量:孕期可以每月吃2到3次
原材料:克面粉、2个鸡蛋、3棵菠菜、1根火腿、榨菜、盐、香油各适量
制作流程:
1、将面粉倒入大碗中,加入足量的热水,加2个鸡蛋,搅打均匀
2、菠菜、火腿、榨菜分别洗净,切丁、将菜丁放入面糊中,加盐搅拌均匀
3、平底锅加少量的香油烧热后倒入面糊,小火煎到两面金*即好
养胎不养肉:此饼供给宝宝更多营养素,也可以迅速为孕妈妈补充体力
油烹茄条
孕妈妈用量:孕期可以每月吃1到2次
原材料:克茄子、克胡萝卜,1个鸡蛋、香菜、淀粉、葱、姜、蒜、白糖、醋、酱油、盐各适量
制作流程:
1、茄子洗净、去皮、切成细条;鸡蛋打散,倒入淀粉,将茄条挂糊抓匀
2、葱姜切丝,蒜切片;胡萝卜洗净,切丝,香菜洗净,切寸段
3、油锅烧热,把切条逐个炸至金*色,捞出、沥油,锅中留少许油,放葱丝、姜丝、蒜片、胡萝卜丝、茄条翻炒。
4、放香菜段,加酱油、醋、白糖、盐翻炒几下即可
养胎不养肉:预防妊娠高血压
西兰花烧双菇
孕妈妈用量:搭配主食吃,每次吃小半份即可
原材料:克西兰花,3朵白蘑菇、2朵香菇、盐、耗油、白糖、水淀粉各适量
制作流程:
1、西兰花洗净掰成小朵,白蘑菇、香菇洗净、切成片
2、锅内放耗油烧热后,再放入西兰花、白蘑菇、香菇翻炒,烧熟后放入盐、白糖调味;出锅前,用水淀粉勾芡即可
养胎不养肉:这道菜保护肝脏,西兰花中含有丰富的类*酮,是最好的血管清理剂,还可以增强孕妈妈肝脏的解*功能
鸡脯扒油菜
孕妈妈用量:
原材料:克油菜、克鸡肉、牛奶、盐、葱花、水淀粉、料酒各适量
制作流程:孕期可以每月吃2到3次
1、油菜洗干净,切成长段;鸡肉洗净,切块,放入开水中焯烫,捞出
2、锅中下葱花炝锅,放入鸡肉和油菜翻炒,加入料酒、盐、牛奶,大火烧开,最后用水淀粉勾芡即成
养胎不养肉:鸡肉中含有丰富的蛋白质,钙、铁烟酸和维生素C
齐丽娟温馨提示:
孕妈妈不要太贪嘴,看到街边小吃就走不动了,准爸爸不要心软,一定要劝走孕妈妈。可以用另一种健康美食来诱惑她,或者回家尝试做一些与街边小吃相似的食物